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Alette di pollo alla paprica

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Le alette di pollo piccanti sono il piatto ideale per un pasto tra amici

  • alette di pollo
  • un cucchiaio di paprica piccante
  • un cucchiaio di aromi per arrosto
  • qualche goccia di tabasco ( facoltativo)
  • un cucchiaino di peperoncino in polvere
  • olio extra vergine d’oliva

Pulite le alette di pollo, eliminate tutte le piume che sono rimaste attaccate fiammeggiandole sul fuoco del fornello.

Lavatele e asciugatele con carta assorbente.

Tagliate le ali, nella giuntura delle articolazioni im modo da ricavare due alette, le estremità eliminatele perchè sono prive di carne.

In una ciotola mescolate gli aromi per arrosto, il peperoncino, la paprica piccante e qualche goccia di tabasco. Impanate le alette di pollo e disponetele su una teglia unta d’olio. Infornate per 45 minuti circa a 180°.

Accompagnate le vostre alette di pollo alla paprica con un contorno di patate al forno.

Gustate il tutto intingendo  i bocconi nella salsa barbecue e nella salsa messicana.

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