Uno degli antipasti che mi piace assaporare è senza dubbio Pere, formaggio e miele. Tre ingredienti che si sposano benissimo tra di loro e danno vita ad un insalata fresca e gustosa.

Ingredienti

• 4 pere
• 50 g di gerigli di noci
• 70 g di caciotta
• 1 cucchiaio di miele di acacia
• 100 g di rucola

Lavate le pere, asciugatele e tagliatele  fette. Disponete su un piatto di portata la rucola e le fette di pera.

Cospargete sopra le scaglie di caciotta ed i gherigli di noci.

Completate il piatto con il miele di acacia.

L’antipasto di Pere, formaggio e miele è pronto!

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