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6 luglio, 2017

Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti alle vongole veraci
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Se penso un piatto estivo penso subito ad un bel piatto di spaghetti alle vongole veraci, semplicemente buono! Se poi è una serata tra amici con un minimo sforzo si porta a tavola una spaghettata coi fiocchi e tutti ma proprio tutti saranno felici. Ingredienti per 4 persone 350 g di spaghetti 1 kg di
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30 giugno, 2017

Paccheri zucchina e curcuma

Paccheri zucchina e curcuma
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Paccheri con zucchina e curcuma è il mio piatto di oggi! Confesso che questo piatto è nato in vista dell’estate e la voglia di rimettermi un po’ in forma, le zucchine sono quasi sempre presenti nei menù delle svariate diete che esistono ma quasi sempre non vengono proposte in modo da far venire l’acquolina in
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21 giugno, 2017

Biscotti morbidi alla fragola

Biscotti morbidi alla fragola
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Per consumare la “piantagione” di fragole  mia mamma mi ha suggerito un’altra ricetta.. come vi dicevo qualche giorno fa prima mi riempie di fragole e poi mi dice come mangiarle 🙂 🙂 Questi biscotti alle fragole mi sono piaciuti veramente tanto, morbidi al punto giusto ottimi da mangiare a colazione. Ingredienti 100/ 150 g di
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8 giugno, 2017

Strudel alle fragole

Strudel alle fragole
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A casa mia è entrato un nuovo dolce da fare all’ultimo momento lo strudel di fragole e non penso che uscirà tanto presto perchè è talmente facile da preparare, veloce e soprattutto buono che penso che verrà proposto ancora tante volte 🙂 Questa ve la devo proprio raccontare! Mi chiama mia mamma e mi dice
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1 giugno, 2017

Torta in tazza cottura in microonde

Torta in tazza cottura in microonde
Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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La torta in tazza mi ha sempre incuriosita, ma non c’è mai stata occasione per farla.. oggi è arrivato il momento giusto!! A fine pasto avevo voglia di un dolce e naturalmente lo dovevo fare in poco tempo e possibilmente senza sporca troppe cose 🙂 La torta in tazza mi è subito venuta in mente
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5 maggio, 2017

Cuore caldo

Cuore caldo
Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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Il  cuore caldo non è altro che un tortino al cioccolato monoporzione che  tagliandolo con un cucchiaio fuoriesce un crema deliziosa e avvolgente. E’ il dolce perfetto per conquistare tutti non ho mai conosciuto nessuno che non sia rimasto incantato da questo spettacolare dessert. I tortini dal cuore caldo si possono preparare con un po’ di
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5 maggio, 2017

Trofie con crema di carciofi

Trofie con crema di carciofi
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Oggi mi delizio e delizio i miei ospiti con una ricettina straordinariamente buona a base di carciofi.. che ve lo dico a fare che io adoro i carciofi?? Le trofie con crema di carciofi è un piatto che potete servire benissimo anche durante i pranzi importanti, si prepara in poco tempo ed il sapore è delicatissimo.
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28 aprile, 2017

Sporca Muss

Sporca Muss
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Sporca Muss!! questo dolce ve lo devo proprio far conoscere!! Ogni luogo che visito mi porto nel cuore una ricetta tipica di quel territorio..quando sono stata a Bari al dire il vero me ne sono portate tante ma quella che mi entrata subito nel cuore e che ho rifatto subito appena rientrata a casa sono
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21 aprile, 2017

Tortino di alici e patate

Tortino di alici e patate
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L’altro giorno sono andata dal mio pescivendolo di fiducia e ho trovato le mie amate alici freschissime.. l’istinto è stato subito di prenderne mezzo kg per fare le alici marinate, ma tornata a casa mi sono resa conto che per una cena a due erano veramente troppe (anche perchè il mio pescivendolo ha deciso di regalarmene
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12 aprile, 2017

Liquore al cioccolato bianco

Liquore al cioccolato bianco
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Che bontà il Liquore al Cioccolato Bianco! Tra i liquori fatti in casa penso sia quello che più mi piace.. il sapore delicato del cioccolato bianco  unito alla  nota di vaniglia il tutto accompagnato da un  carattere un po’ alcolico rendono questo liquore piacevole da sorseggiare a fine pasto. Oggi ho preparato il Liquore al
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