Chips di Peperoni

Se come me vi ritrovate nel frigo dei peperoni e non sapete come cuocerli vi consiglio di provare queste chip di peperoni cotti al forno.

Sono un po’ fissata con le calorie e la sana alimentazione e cerco sempre piatti che soddisfano le mie papille gustative tenendo pò a bada le calorie.

Oggi ho deciso di provare le chips di peperoni da sostituirli ai classici pop corn durante la visione di un film inutile raccontarvi le facce strantite di chi mi stava accanto 😂😂😂😂 ma vi posso dire che qualcun’altro in casa li ha preferiti a pop corn e patatine 😜

Ingredienti

  • Peperoni
  • carry
  • pan grattato (facoltativo)
  • olio extra vergine di oliva q.b.

Ci vuole più tempo a spiegare la ricetta dei chips di peperoni che a prepararli.

Togliete il torsolo nei peperoni, eliminate i semi e i filamenti bianchi e tagliateli a listarelle,

Lavate i peperoni e asciugateli con un canovaccio pulito.

Disponeteli su una teglia da forno e cospargeteli con pan grattato e carry (io preferisco non salare) completate con un filo appena di olio extra vergine di oliva.

Infornate le chips di peperoni a 200° per 10 – 15 minuti in base a quanto vi piacciono croccanti.

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