HomeDolci Crema al caffè

Crema al caffè

Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella Tag:, , , ,

Il budino al caffè è un dolce semplice e gustoso da assaporare al cucchiaio o per essere utilizzato nelle farciture di deliziose torte.

Ingredienti

  • 500 ml di latte
  • 2 cucchiai di amido
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 tazzine di caffè

Mescolate l’amido con lo zucchero e aggiungete poco alla volta il latte mescolando sempre con una frusta.

Aggiungete il caffè e mettete sul fuoco.

Mescolate il composto con un cucchiaio di legno in senso orario fino a portare ad ebollizione.

Quando si sarà addensata la crema al caffè trasferitela in stampini monodose.

Lasciate raffreddare la crema al caffè un paio d’ore prima di servirla.

budino al caffè - paprica e cannella

facebook - paprica e cannellaSe volete diventare fan della mia pagina facebook ed essere sempre aggiornati su notizie, pettegolezzi e nuove ricette cliccate QUI e quando si apre la pagina cliccate Mi Piace in alto a destra

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *