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Girelle di pasta sfoglia ripiene di prosciutto cotto e provola affumicata

Posted in : Antipasti on by : Paprica e Cannella Tag:, , ,

Le Girelle di pasta sfoglia ripiene di prosciutto cotto e provola affumicata sono un antipasto veloce da realizzare  piacciano soprattutto ai bambini ma anche a noi grandi  non dispiacciano affatto.

Ingreddienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • prosciutto cotto a fette sottili
  • scamorza affumicata a fette

 

Srotolate la pasta sfoglia e lasciatela nella carta da forno in cui è avvolta.

Disponete su tutta la superficie uno strato di prosciutto cotto ed uno di provola affumicata.

Arrotolate la pasta sfoglia su se stessa fino ad ottenere un rotolo. Man mano che arrotolate togliete la carta forno.

Riponete il rotolo di pasta sfoglia a riposare in frigo per circa un’ora in modo da indurirsi in modo che sarà più semplice tagliarlo.

Tagliate il rotolo di pasta sfoglia a fette  di circa mezzo centimetro e disponetelo su una teglia rivestita da carta da forno.

Infornate a 180°  per 20 -30 minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare. Mettetele su un piatto da portata e servite il vostro finger food

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