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Penne gorgonzola e noci

Comments : 3 Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella Tag:, , , ,

Cercate un piatto veloce da preparare, semplice e di grande effetto? Sul blog di Paprica e Cannella c’è!

Questa ricetta non è mia ma di una mia amica che gentilmente me l’ha fatta conoscere. Si tratta di penne con gorgonzola e noci. Ci vuole più dirlo che a prepararla, da annotare tra la lista delle ricette furbe per gli ospiti dell’ultimo momento.

Ingredienti per 4 persone

  • 350 gr di pennette rigate
  • 200 gr di gorgonzola dolce e cremoso
  • 70 gr di gherigli di noci
  • 70 gr di parmigiano

Cucinate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela aldente e trafreritela in un tegame.

Aggiungete il gorgonzola ed il parmigiano e  fate mantecare le penne.

Impiattate e spolverizatte le penne al gorgonzola col le noci tritate.

Un primo piatto da vero chef!

gorgonzola e nozci paprica e cannella

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3s COMMENTS

3 thoughts

  • Tania
    Mar 13, 2015 at 5:37 pm

    per addolcire un po’ il sapore forte del gorgonzola ,io ci metto un po’ di panna !

    • Paprica e Cannella
      Mar 13, 2015 at 8:06 pm

      proverò la prossima volta!!

  • Gianni B.
    Nov 4, 2016 at 6:22 pm

    Sublime gustosità, ti ringrazio, un caro saluto.

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