HomeContorni Plum Cake salato

Plum Cake salato

Posted in : Contorni on by : Paprica e Cannella Tag:,

E se portassimo a tavola un plum cake salato come contorno o al posto del solito pane? Io la trovo un’dea sfiziosa

  • 300 gr di farina 00
  • 3 uova
  • 100 ml di olio di semi
  • 100 ml di latte interi
  • 1 bustina di lievito
  • formaggio a cubetti
  • pancetta
  • olive nere o verdi

In una terrina sbattete le uov, aggiungete il latte tiepido dopo aver sciolto il lievito e du n cucchiaio di zucchero, l’olio, il sale e lentamente incorporate la farina. Quando il composto sarà ben amalgamato aggiungete il formaggio a cubetti , la pancetta e le olive. Potete cambiare questi ultimi ingredienti con quello che più vi piace o con quello che vi trovate a casa al momento. Versate l’impasto ottenuto in uno stampo da plum cake.

Infornate a 180° per  40 minuti circa.

facebook - paprica e cannellaSe volete diventare fan della mia pagina facebook ed essere sempre aggiornati sulle nuove ricette cliccate QUI e quando si apre la pagina cliccate Mi Piace in alto a destra

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *