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Plumcake con gocce di cioccolato

Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella Tag:, , ,

Cosa c’è di più piacevole di iniziare la giornata con un goloso plumcake con gocce di cioccolato? Coccoliamo i nostri cari.. coccoliamo noi stessi.

Ingredienti

  • 300 gr di farna 00
  • 130 gr di burro
  • 150 di zucchero
  • 2 uova
  • cioccolato fondente
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanellina

Lavorate le le uova con lu zucchero con delle fruste elettriche acciungete il burro ammorbidito e continuate a lavorare il composto.

Poco alla volta amalgamete la farina fino a terminarla tutta. Per ultimo aggiungete la vanillina ed il lievito.

Sbriciolate il cioccolato fondente e aggiungetelo all’impasto. Mescolate con un cucchiaio.

Versate il composto in uno stampo per plumcake imburrato ed infornate a 180° per 40 minuti circa.

Buona colazione!

plumcake - paprica e cannella

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