Tag : antipasti

    HomePosts tagged "antipasti"
19 Dic, 2016

Insalata di Finocchi e Melograno

Insalata di Finocchi e Melograno
Comments : 4 Posted in : Antipasti on by : Paprica e Cannella
Tag:, , , , , , ,

L’insalata di finocchi e melograno è un antipasto elegante e scenografico, veloce da preparare, delicato e stuzzicante per il palato. In queste giornate di festa l’insalata di di finocchio e melograno credo sia un un antipasto carino da presentare oltre per l’eleganza del piatto anche per non appesantirci troppo per le portate successive. Ingredienti Finocchi Melograno
Read more

29 Giu, 2016

Polpette speziate

Polpette speziate
Comments : 4 Posted in : Antipasti, Finger Food on by : Paprica e Cannella
Tag:, , , , , ,

Oggi prepariamo un delizioso finger food adatto per un aperitivo in veranda. Le polpette speziate oltre ad essere molto profumate sono veramente deliziose da gustare sia calde che fredde ! Ingredienti 400 g di macinato di manzo 1 cucchiaio di paprica piccante 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di menta tritata 2 fette di pane
Read more

29 Giu, 2016

Salvia fritta

Salvia fritta
Comments : 1 Posted in : Antipasti, Finger Food on by : Paprica e Cannella
Tag:, , , ,

La  prima volta che ho assaggiato la salvia fritta è stato molti anni fa in un ristorante di Firenze all’inizio er scettica ma al primo assaggio è stato subito amore. La salvia fritta è un ottimo antipasto o finger food per accompagnare un aperitivo. La riuscita di questa ricetta è selezionare delle belle foglie di
Read more

2 Mar, 2016

Insalata di zucca e rucola

Insalata di zucca e rucola
Comments : 1 Posted in : Antipasti, Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
Tag:, , , , , , , ,

Sono sempre alla ricerca di piatti nuovi, appetitosi ma leggeri allo stesso tempo (la prova costume si avvicina sempre di più!!). In un social ho trovato l’immagine di questa meravigliosa insalata di zucca e  mi ha incuriosita a tal punto di realizzarla immediatamente. Devo dire che è un esperimento da ripetere assolutamente. Ingredienti per 4
Read more

23 Dic, 2015

Insalata di caco melo su letto di rucola

Insalata di caco melo su letto di rucola
Comments : 2 Posted in : Antipasti on by : Paprica e Cannella
Tag:, , , , ,

State cercando un antipasto insolito da portare a tavola a Natale? Questa semplicissima insalata di rucola e caco melo fa al caso vostro. Devo dire che  quando ho iniziato a preparare questa ricetta ero un po’ scettica ma al primo assaggio mi sono ricreduta. Veramente ottimo e la presentazione è molto elegante. Ingredienti 3 cachimelo maturi
Read more

19 Nov, 2015

Mozzarella in Carrozza

Mozzarella in Carrozza
Posted in : Antipasti on by : Paprica e Cannella
Tag:, , , ,

La mozzarella in carrozza è un antipasto tipico della cucina napoletana. E’ una ricetta facile da preparare pronta in pochissimi minuti e deliziosa. Ingredienti per 4 persone 8 fette di pancarrè 2 mozzarelle 2 uovo farina 00 q.b. sale q.b. Per preparare la mozzarella in carrozza per prima cosa eliminate i bordi del pancarrè. Tagliate
Read more

27 Ott, 2015

Polpette di zucca gialla

Polpette di zucca gialla
Posted in : Antipasti, Contorni, Finger Food on by : Paprica e Cannella
Tag:, , , , , , , ,

Se come me amate sperimentare sempre piatti nuovi i cucina questa ricetta non potete farvela sfuggire. Chi mi segue già da un po’ sa che mi piace fare polpette con qualsiasi ingrediente. Oggi ho fatto le polpette di zucca. Le polpette di zucche sono un antipasto vegetariano squisito. La dolcezza della zucca e la panatura
Read more

15 Set, 2014

Sbrisolona di patate rosmarino e speck

Sbrisolona di patate rosmarino e speck
Posted in : Contorni on by : Paprica e Cannella
Tag:, , , ,

Oggi ho preparato un contorno di patate diverso del solito, ho fatto la sbrisolona di patate con rosmarino e speck.. non mi perdo in chiacchiere a descrivere questo piatto vi dico solo che va assolutamente provato ed è ottimo in alternativa alle classiche patate al forno. Provatelo e poi mi direte la vostra 🙂 Ingredienti
Read more