Tag : Besciamella

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17 Dicembre, 2015

Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca
Comments : 1 Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Quante ricette avrò provato con protagonista la zucca gialla?? Tante ma per me non sono mai abbastanza. Trovo che la zucca sia un regalo della natura a cui io non so proprio resistere. Questa volta ho deciso di preparare le lasagne alla zucca, preparo tutto la sera, assemblo le lasagne e le metto in frigo. Il giorno
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30 Dicembre, 2014

Besciamella, Souce à la Bèchameil, Salsa Bianca

Besciamella, Souce à la Bèchameil, Salsa Bianca
Posted in : Salse e Condimenti on by : Paprica e Cannella
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Originaria della Francia la souce à la bèchameil è molto ultilizzata in Italia come  besciamella  ed in Inghilterra come salsa bianca. E’ semplice da realizzare e non occorrono tantissimi ingredienti. La besciamella oltre ad essere buonissima inserita nei piatti complessi tipo lasagne e  cannelloni è ottima per insaporire molti piatti dipo patate lesse, pesce ecc.
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