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13 Aprile, 2015

Carciofi aromatizzati

Carciofi aromatizzati
Posted in : Contorni on by : Paprica e Cannella
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I carciofi sono  una vera e propria miniera di prncipi attivi. Hanno pochissime calorie e ricchi di fibre, ferro, magnesio, fosforo e potassio. Sono diuretici, regolano l’appetito e sono indicati per aiutare a risolvere problemi come il colesterolo, il diabete, l’ipertensione, il sovrapeso, la cellulite. Queste che ho elencato sono solo alcune delle molteplici proprietà
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12 Settembre, 2014

Tagliatelle con carciofi e bacon

Tagliatelle con carciofi e bacon
Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Ingredienti per 4 persone 150 gr di bacon 3 carciofi 4 350 gr di tagliatelle 2 scalogni o una piccola cipolla 50 gr di burro 30 gr di parmigiano grattuggiato succo di 1 limone+sale e pepe Iniziate pulendo i carciofi privandoli del gambo, delle punte e  delle foglie più dure. Tagliatele a metà ed eliminate
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