Il pesto di peperoncino o crema di peperoncino è una ricetta tipica del sud, perchè a “noi” (siciliani e calabresi) le cose piccanti piacciono da morire. Il pesto di peperoncino va preparato rigorosamente con i peperoncini rossi e ovviamente piccanti. Il rosso fuoco dei peperoncini anticipa il suo sapore deliziosamente piccante Ingredienti 100 g di
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