Per condire i piatti di pesce io utilizzo il salmoriglio, un’esplosione di odori che rendono la carne del pesce arrosto ancora più buono Ingredienti  1 bicchiere d’olio extravergine di oliva 2 limoni 5 foglioline di menta 1 rametto di rosmarino 1 foglia di salvia 1 pizzico di origano 1 pizzico di sale pepe nero macinato Lavate
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