Le cotolette di zucca alla paprica sono un antipasto o un contorno molto sfizioso. Ingredienti 300 g di polpa di zucca 1 uovo pangrattato paprica piccante mix di spezie (va bene anche quello per arrosti) Dopo aver pulito la zucca tagliatela a fette con un spessore di circa mezzo centimetro. Preparate la panatura versando in un
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