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7 Marzo, 2016

Crema pasticcera

Crema pasticcera
Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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Vi spiego come preparo la crema pasticcera quella classica per farcire torte e bignè. Quella che rimane nella pentola è inutile dirvi cosa fare armatevi di cucchiaio e terminatela Ingredienti 500 ml di latte 50 g di farina 00 4 tuorli d’uovo 100 g di zucchero una stecca di vaniglia Mettete il latte a scaldare
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4 Novembre, 2014

Crostata di mele e crema pasticcera

Crostata di mele e crema pasticcera
Comments : 1 Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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La crostata di mele è un dolce classico, elegante nella presentazione e raffinato nel sapore Ingredienti pasta frolla (leggi la ricetta) cannella zucchero 5 mele succo di limone burro Per la crema pasticcera 500 ml di latte 50 gr di farina 00 4 tuorli d’uovo 100 gr di zucchero una stecca di vaniglia Iniziate a
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