Gli involti di vitello con il pomodoro sono un secondo piatto della tradizione italiana e possono essere arricchiti con più ingredienti a proprio piacere. Io ve li propongo in una versione molto semplice. Ingredienti per 4 persone 8 fette di carne di vitello 8 dette di pancetta a fette 8 emmental a fette aglio tritato
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