Tag : lievito madre

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24 Marzo, 2015

Piadina con lievito madre non rinfrescato

Piadina con lievito madre non rinfrescato
Posted in : Pizze e Focacce, Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Sono sempre alla ricerca di ricette che consentono di utilizzare il lievito madre non rinfrescato. Uno dei motivi è per velocizzare la ricetta considerando che tempi di lievitazione utilizzando appunto il lievito madre sono abbastanza lunghi. L’altro motivo è legato al rinfresco settimanale del lievito madre, ogni volta ne rimane sempre una certa quantità che
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17 Marzo, 2015

Streghette con lievito madre non rinfrescato

Streghette con lievito madre non rinfrescato
Comments : 2 Posted in : Pizze e Focacce on by : Paprica e Cannella
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Sono sempre alla ricerca di ricette che consentono di utilizzare il lievito madre non rinfrescato. Uno dei motivi è per velocizzare la ricetta considerando che tempi di lievitazione utilizzando appunto il lievito madre sono abbastanza lunghi. L’altro motivo è legato al rinfresco settimanale del lievito madre, ogni volta ne rimane sempre una certa quantità che
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