Le Melanzane ripiene light sono la mia cena di stasera, adoro questo piatto perchè in un  colpo solo mangio proteine e verdure senza perdermi in contorni vari ed il sapore è eccezionale veramente una goduria! Non ti fa sembrare nemmeno di stare a dieta. Ingredienti per 2 persone 2 melanzane dalla forma allungata 150 g
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