Tag : merluzzo

    HomePosts tagged "merluzzo"
2 Febbraio, 2015

Minestra di Merluzzo

Minestra di Merluzzo
Posted in : Minestre e Zuppe on by : Paprica e Cannella
Tag:, , , , , , , ,

Dalla memoria culinaria della infanzia vi propongo questa minestra di merluzzo dal sapore delicato. Questo piatto è per eccellenza il mio confort food! Mia mamma me la preparava sempre da piccola quando stavo male (in realtà anche da grandicella 🙂 ) era l’unica cosa che riuscivo a mangiare, ancora oggi quando sto poco bene mi
Read more

5 Novembre, 2014

Polpette di pesce merluzzo

Polpette di pesce merluzzo
Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
Tag:, , , ,

Stanchi del solito merluzzo? facciamolo a polpette. Le polpette di merluzzo sono gustosissime e per chi desidera mantenere la linea può cucinare le polpette di pesce anche al forno. Ingredienti per 6 persone 400 gr di merluzzzo o pesce a vostra scelta 100 gr di mollica di pane 1 uovo prezzemolo 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato
Read more