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2 Febbraio, 2015

Minestra di Merluzzo

Minestra di Merluzzo
Posted in : Minestre e Zuppe on by : Paprica e Cannella
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Dalla memoria culinaria della infanzia vi propongo questa minestra di merluzzo dal sapore delicato. Questo piatto è per eccellenza il mio confort food! Mia mamma me la preparava sempre da piccola quando stavo male (in realtà anche da grandicella 🙂 ) era l’unica cosa che riuscivo a mangiare, ancora oggi quando sto poco bene mi
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30 Dicembre, 2014

Minestra di zucchine e patate

Minestra di zucchine e patate
Posted in : Minestre e Zuppe on by : Paprica e Cannella
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Per scaldarci e rimanere leggeri in queste sere di inverno non c’è niente di più buono di una deliziosa minestra di zucchine e patate. Potete prepararla anche all’ultimo momento visto che questi due ingredienti cucinano in fretta. Ingredienti per 4 persone 6 patate medie 6 zucchine 1 cipollotto 3 pomodori maturi sale q.b. pepe nero
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