Tag : paprica e cannella

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17 Gen, 2019

Tartufi di pandoro al pistacchio

Tartufi di pandoro al pistacchio
Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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Le feste sono finite e avete la casa invasa di pandoro da smaltire e ne avete abbastanza di servilo come dolce? Camuffatelo facendone dei tartufi al pistacchio Certo il pandoro è già bello calorico di suo se lo arricchiamo ancora di più potrebbe diventare una bomba ma come ogni cosa buona basterà non esagerare anche
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11 Dic, 2018

Torta al cocco morbida

Torta al cocco morbida
Comments : 2 Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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La torta al cocco morbida è ideale per la colazione della mattina o per spezzare il languorino di metà pomeriggio. Per i più golosi si può gustare anche a fine pasto 🙂 Velocissima da preparare rimarrete sorpresi della sua morbidezza e bontà. La proviamo? 200 g di farina di cocco 100 g di farina 00
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16 Nov, 2018

Lasagne alla norma

Lasagne alla norma
Comments : 1 Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Per gli appassionati della classica pasta alla norma oggi vi propongo una variante originale del classico piatto siciliano intramontabile.. oggi facciamo le lasagne alla norma. Ingredienti 500 g di lasagne (se volete preparale voi quì c’è la ricetta) passata ti pomodoro (se volete preparale voi quì c’è la ricetta) 4 melanzane medie 300 g ricotta di
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6 Nov, 2018

Torta cuor di mela

Torta cuor di mela
Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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La Torta cuor di mela è ottima per la colazione ma anche per spezzare il languorino di metà pomeriggio magari accompagnata da una tazza di tè nelle giornate più freddine. Preparare la torta cuor di mela è meraviglioso il perchè? semplice non occorre planetaria o frullatore o sbattitore elettrico nulla di nulla 🙂 basta una
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30 Ott, 2018

Guanciale alla birra

Guanciale alla birra
Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Con questo clima un po’ pazzerello viene voglia di cucinare piatti prettamente invernali. Oggi è il turno del guanciale alla birra che accompagnato con le patate è veramente sublime.. se poi facciamo la classica scarpetta con una bella fetta di pane a goduria è assicurata. Ingredienti per 4 persone 400 g di guanciale di maiale
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16 Ott, 2018

Muffin al cioccolato senza uova

Muffin al cioccolato senza uova
Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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Sempre alla ricerca di ricette sane anche per fare colazione che non contengano schifezze varie. Ho trovato parecchio tempo fa sul web questa ricetta di muffin al cioccolato senza burro e senza uova, l’ho tenuta da parte per tantissimo tempo fino a quando ieri non mi sono decisa a provarla. Come sempre l’ho modificata un
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9 Ott, 2018

Risotto allo zafferano  e salsiccia

Risotto allo zafferano  e salsiccia
Posted in : Impasti on by : Paprica e Cannella
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Il risotto allo zafferano  e salsiccia è una delle mie ricette preferite, in famiglia adoriamo tutti lo zafferano soprattutto quando è inserito in un risotto, questo in particolare mi fa pensare alla mia infanzia quando mia nonna lo preparava la domenica in un pentolone così grande da contenerne kg e kg di riso ovviamente  per
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2 Ott, 2018

Pasta alla Carbonara

Pasta alla Carbonara
Comments : 2 Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Si avete letto benissimo.. Pasta alla Carbonara!La pasta alla carbonara è uno dei miei piatti preferiti e non potevo non pubblicarla sul blog di Paprica e Cannella Di ricette di pasta alla carbonara negli anni ne ho lette e provate di tutti i tipi ed ognuno giura che la sua è la ricetta originale. Ne
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26 Set, 2018

Peperoncini ripieni di acciuga

Peperoncini ripieni di acciuga
Posted in : Contorni, Marmellate e Conserve on by : Paprica e Cannella
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Preparare la conserva di peperoncini ripieni di acciughe  è veramente semplicissimo, lo so che lo dico per ogni ricetta che scrivo sul mio blog ma che  ci posso fare se mi piace preparare cose semplici 🙂 ma in ogni caso non li faccio ma mia nonna 🙂 🙂 io vi riporto solo la ricetta 🙂
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19 Set, 2018

Paccheri alla zucca, salsiccia e funghi

Paccheri alla zucca, salsiccia e funghi
Comments : 1 Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Prime piogge prime voglie di cibi autunnali anche se ancora è settembre. L’orto ci ha meravigliato con una bella zucca dimenticata dalla stagione precedente quindi che fare? Ma prepariamoli dei meravigliosi paccheri alla zucca e salsiccia, in casa avevo dei funghi freschi che fa non li aggiungiamo? ma certo che si!! Qualcosa da mia nonna
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