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26 Settembre, 2018

Peperoncini ripieni di acciuga

Peperoncini ripieni di acciuga
Posted in : Contorni, Marmellate e Conserve on by : Paprica e Cannella
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Preparare la conserva di peperoncini ripieni di acciughe  è veramente semplicissimo, lo so che lo dico per ogni ricetta che scrivo sul mio blog ma che  ci posso fare se mi piace preparare cose semplici 🙂 ma in ogni caso non li faccio ma mia nonna 🙂 🙂 io vi riporto solo la ricetta 🙂
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27 Ottobre, 2015

Polpette di zucca gialla

Polpette di zucca gialla
Posted in : Antipasti, Contorni, Finger Food on by : Paprica e Cannella
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Se come me amate sperimentare sempre piatti nuovi i cucina questa ricetta non potete farvela sfuggire. Chi mi segue già da un po’ sa che mi piace fare polpette con qualsiasi ingrediente. Oggi ho fatto le polpette di zucca. Le polpette di zucche sono un antipasto vegetariano squisito. La dolcezza della zucca e la panatura
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18 Febbraio, 2015

Funghi trifolati contorno light

Funghi trifolati contorno light
Posted in : Contorni on by : Paprica e Cannella
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Adoro preparare i funghi trifolati per contorno perchè con pochissime calorie porto a tavola un piatto prelibato. Ingredienti 300 gr di funghi 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio pepe nero macinato al momento prezzemolo tritato olio extra vergine di oliva sale q.b. Pulite i funghi e lavateli velocemte sotto l’acqua del rubinetto. Asciugateli
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9 Gennaio, 2015

Uova al tegamino

Uova al tegamino
Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Chi non si è mai fatto due uova al tegamino quando la sera non sa cosa mangiare? Penso un po’ tutti, diciamo che le uova fritte sono l’ultima spiaggia quando il frigo e semi deserto.. ma quanto sono buone 🙂 🙂 Ingredienti uova scologno provola affumicata speck olio extra vergine di oliva sale Tagliate lo
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29 Ottobre, 2014

Pasta frolla

Pasta frolla
Posted in : Impasti on by : Paprica e Cannella
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Ma cosa c’è di più buono di un dolce fatto di pasta frolla? Ma che sia una bella torta o dei biscotti io non so proprio resiste! E per quasi tutte le mie ricette la base è questa che i sto per scrivere, la trovo perfetta e a quanto pare anche i “miei assaggiatori di
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8 Settembre, 2014

Passata di pomodoro

Passata di pomodoro
Posted in : Salse e Condimenti on by : Paprica e Cannella
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In sicilia fare la passata di pomodoro e non utilizzare le bottiglie preconfezionate non è un piacere ma un dovere. E’ il condimento per eccellenza che, a parte gustato nella classica spaghettata estiva o per noi siculi per la pasta alla norma, è utilizzato per innumerevoli ricette. Ovviamente il periodo favorevole è l’estate quando la
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