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24 Novembre, 2020

Pasta fresca al nero di seppia

Posted in : Impasti, Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Oggi facciamo la pasta fresca al nero di seppia dal colore vistoso che ci farà inventare tantissime ricette originali . Ingredianti 400 gr di farina 00 4 uova 1 sacca di nero di seppia mezzo cucchiaino di sale Disponete la farina a fontana e rompetevi le uova al centro, aggiungete il sale, aprite la sacca
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27 Febbraio, 2015

Pasta fresca fatta in casa

Pasta fresca fatta in casa
Posted in : Impasti on by : Paprica e Cannella
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Fare la pasta fresca è un’arte. Per fare la sfoglia fresca occorre passione, dedizione ed olio di gomito se vogliamo tirarla con il mattarello una fatica che verrà ripagata dall’espressione di goduria dei vostri ospiti mentre la stanno assaporando. Ingredianti 400 gr di farina 00 4 uova mezzo cucchiaino di sale Disponete la farina a
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