Ravioli al nero di seppia ripieni di baccalà è il primo piatto per un menù speciale. Questo non è stato un piatto “meditato” ma un pranzo improvvisato con una serie di ingredienti che avevo casualmenteContinue reading
Tag: primi piatti
Pasta salsiccia e funghi
Cosa prepariamo domani per pranzo? Per favore non chiedermi di preparare sempre la stessa cosa pasta alla norma e neanche lasagne al ragù, facciamo una cosa buona sbrigativa! Lilla: se facciamo la pasta salsiccia eContinue reading
Risotto al radicchio trevigiano
Dal mio “fruttarolo” di fiducia: Prenda il radicchio trevigiano e si faccia un bel risotto Ma no a me non piace il radicchio, è amaro Ma nooo è dolcissimo ..e tra un tira e mollaContinue reading
Pasta al forno bianca
Non vi è mai capitato di arrivare al sabato sera con la dispensa semi vuota e non sapere cosa portare a tavola la domenica a pranzo? A me si! 🙂 Se finite nelle mie stesseContinue reading
Lasagne ricotta e spinaci
Mi piace sperimentare sempre nuove ricette di lasagne in alternativa alle classiche lasagne al ragù (vedi la quì la ricetta), oggi finalmente è arrivato il momento delle lasagne ricotta e spinaci!! Era da tanto cheContinue reading
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Quando si ha poco tempo e pochi ingredienti e tanta fame il piatto che viene subito in mente sono gli spaghetti aglio olio e peperoncino. Qualcuno potrebbe anche dire a che serve scrivere un articoloContinue reading
Trofie con crema di carciofi
Oggi mi delizio e delizio i miei ospiti con una ricettina straordinariamente buona a base di carciofi.. che ve lo dico a fare che io adoro i carciofi?? Le trofie con crema di carciofi è unContinue reading
Insalata di quinoa
La quinoa vanta moltissime proprietà nutrizionali, è ricca oltre di carboidrati e fibre, anche di minerali e vitamine tra cui la vitamina C e la vitamina E. La quinoa è considerato un alimento energizzante, l’elevatoContinue reading
Pasta Fredda alla Norma
La pasta alla norma è un piatto che non può mancare sulle tavole di noi siciliani, questo lo abbiamo già detto ma non abbiamo detto che questo piatto strepitoso può anche essere servito anche freddo.Continue reading
Pasta funghi e philadelphia
Capita spesso di non avere idee per pranzo, con questa velocissima ricetta avete risolto il problema. La pasta ai funghi e philadelphia è un primo piatto molto delizioso che lascerà tutti soddisfatti anche i palatiContinue reading