Un ottimo sostituto di un hamburger di carne è un burger veggie, basta usare la fantasia e sperimentarne sempre di nuovi. Uno degli hamburger vegetariani che faccio spesso è il burger di lenticchie ricco di proteine vegetali. Ingredienti 200 g di lenticchie prezzemolo 1/2 spicchio di aglio 1 pomodoro 1 carota sale q.b. olio extra
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