Tag : ricette con i carciofi

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30 Mag, 2016

Torta di carciofi speziata

Torta di carciofi speziata
Comments : 3 Posted in : Antipasti, Contorni, Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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La torta di carciofi è un piatto unico succulento, ricco di proprietà nutrizionali che piacerà a tutti. Ingredienti 400 g di cuori di carciofi (leggi quì come fare) 3 uova 100 g di provola affumicata prezzemolo tritato 1 spicchio d’aglio un ciuffo di prezzemolo tritato pepe bianco zenzero in polvere noce moscata olio extravergine di oliva
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4 Mag, 2015

Carciofi a Ciciò, ricette della tradizione siciliana

Carciofi a Ciciò, ricette della tradizione siciliana
Posted in : Contorni on by : Paprica e Cannella
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I carciofi a ciociò è un piatto  della tradizione siciliana che forse in  pochi conoscono. Non indicherò le dosi esatte degli ingredienti perchè dovete andare un po’ ad occhio e a vostro gusto personale. Il segreto di questa ricetta, essendo una ricetta povera contadina, è quello di reperire ingredienti freschi e di prima qualità. Ingredienti
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