Il pranzo della domenica oggi si prepara in modo light per esigenze di esubero di panza quindi ho pensato a delle lasagne carote e zucchine. “Oggi voglio mangiare leggero non preparare nulla di elaborato perchèContinue reading
Tag: ricette delle feste
Arrosto alla piemontese
Uno dei piatti che non manca quasi mai sulla mia tavola nei giorni di festa è l’arrosto alla piemontese, se vi piace stare fra i fornelli e avete un po’ di tempo a disposizione allora viContinue reading
Insalata di Finocchi e Melograno
L’insalata di finocchi e melograno è un antipasto elegante e scenografico, veloce da preparare, delicato e stuzzicante per il palato. In queste giornate di festa l’insalata di di finocchio e melograno credo sia un un antipastoContinue reading
Costolette al brandy
Le costolette al brandy è un secondo piatto che vi stupirà e che potrete portare a tavola anche nei giorni di festa. Il risultato sarà una carne morbidissima dal sapore deciso e particolare. Ingredienti 4Continue reading
Crepes ai funghi
Se siete stanchi di portare a tavola lasagne e cannelloni nei giorni di festa questa ricetta di Crepes ai funghi fa al caso vostro. E’ un piatto buonissimo, si presenta molto elegante e cosa cheContinue reading
Farfalle con olive e noci
Le pasta con olive e noci è un piatto molto versatile. Potete proporre questa ricetta quando avete i minuti contanti e o proporla nei giorni di festa. Nel frattempo che cuoce la pasta prepariamo insiemeContinue reading
Salmone al cartoccio aromatizzato all’arancia e finocchi
Inutile dire che il salmone al cartoccio è un secondo piatto molto elegante e raffinato sia per il suo sapore che per la presentazione del piatto stesso ma oltre ad essere squisito è una pietanzaContinue reading
Lasagne alla zucca
Quante ricette avrò provato con protagonista la zucca gialla?? Tante ma per me non sono mai abbastanza. Trovo che la zucca sia un regalo della natura a cui io non so proprio resistere. Questa voltaContinue reading
Paccheri al ragù di zucca
Se siete alla ricerca di un primo piatto da portare a tavola nei giorni di festa lo avete trovato. I paccheri al ragù di zucca sono senza dubbio un primo piatto delicato e saporito alloContinue reading
Ravioli ricotta e rucola
La pasta ripiena è la mia passione e la domenica che non ho altri impegni all’infuori della mia cucina mi diverto a proporre ai miei commensali ravioli ripieni per tutti in svariati modi. Oggi è la voltaContinue reading