Tag : ricette delle feste

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24 Maggio, 2015

Lasagne al ragù

Lasagne al ragù
Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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A tutti piace sperimentare in cucina, provare sempre piatti nuovi ma le lasagne al ragù rimangono sempre il piatto per eccellenza che non manca mai nei giorni di festa. Ingredienti 300 gr di lasagne fresche (leggi quì) 500 gr di besciamella (leggi quì) 500 ml di passata di pomodoro 200 gr di carne tritata di
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3 Maggio, 2015

Risotto al pistacchio di bronte

Risotto al pistacchio di bronte
Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Questa mia ricetta del risotto al pistacchio di bronte nasce dalla voglia di mangiare un risotto a pranzo ed avere in dispensa pochi ingredienti. In risultato devo ammettere senza falsa modestia che è veramente eccezionale. Anche questo lo potete annotare tra le ricette delle feste. Ingredienti per 4 persone 350 gr di riso 100 gr
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19 Marzo, 2015

Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche

Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche
Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Un piatto veloce ma raffinato allo stesso tempo, portate a tavola il merluzzo gratinato alle erbe aromatiche nei pranzi importanti magari con un contorno di patate sabbiose e vedrete che figurone. Minimo sforzo risultato eccellente. Ingredienti filetti di merluzzzo congelato pangrattato salvia 1 rametto di rosmarino un ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio tritato
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