Se state cercano idee per un antipasto di mare il baccalà mantecato può fare al caso vostro. Si adatta benissimo alle cene più prelibate ed eleganti ed è perfetto per accompagnare dei crostini. Ingredienti 500 g di baccalà (meglio se filetto) 4 cucchiai olio extravergine di oliva 150 ml di latte intero 1 spicchio d’aglio
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Oggi ho preparato un primo piatto di mare particolarmente buono le linguine agli scampi. Oltre ad essere un piatto molto squisito le linguine con gli scampi sono anche molto scenografiche e quindi belle da presentare. A vedere questo piatto di mare si potrebbe pensare che sia difficoltoso prepararlo o troppo elaborato per una cucina casalinga in
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Un antipasto di mare che adoro sono le alici marinate i le trovo praticamente irresistibili. Si tratta di una ricetta semplicissima e di facile realizzazione anche per chi non è molto pratico in cucina. Come ho detto in questa ricetta utilizzerò le alici (acciughe) e quindi un pesce azzurro. Per chi non lo sapesse il
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