Tag : ricette di mare

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1 Dicembre, 2020

Crema di Baccalà mantecato

Crema di Baccalà mantecato
Posted in : Antipasti on by : Paprica e Cannella
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Se state cercano idee per un antipasto di mare il baccalà mantecato può fare al caso vostro. Si adatta benissimo alle cene più prelibate ed eleganti ed è perfetto per accompagnare dei crostini. Ingredienti 500 g di baccalà (meglio se filetto) 4 cucchiai olio extravergine di oliva 150 ml di latte intero 1 spicchio d’aglio
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20 Maggio, 2016

Linguine agli scampi

Linguine agli scampi
Comments : 1 Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Oggi ho preparato un primo piatto di mare particolarmente buono le linguine agli scampi. Oltre ad essere un piatto molto squisito le linguine con gli scampi sono anche molto scenografiche e quindi belle da presentare. A vedere questo piatto di mare si potrebbe pensare che sia difficoltoso prepararlo o troppo elaborato per una cucina casalinga in
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27 Agosto, 2015

Alici marinate

Alici marinate
Comments : 1 Posted in : Antipasti on by : Paprica e Cannella
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Un antipasto di mare che adoro sono le alici marinate i le trovo praticamente irresistibili. Si tratta di una ricetta semplicissima e di facile realizzazione anche per chi non è molto pratico in cucina. Come ho detto in questa ricetta utilizzerò le alici (acciughe) e quindi un pesce azzurro. Per chi non lo sapesse il
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