Le penne zucchine e gamberetti sono uno dei piatti mari e monti più comuni. I sapori di questi due ingredienti, gamberetti e zucchine, si sposano alla perfezione e fanno di questo semplice piatto un primoContinue reading
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Carpaccio di gamberoni
Il carpaccio di gamberoni è senz’altro un piatto molto raffinato ed elegante da portare a tavola. Il suo sapore molto delicato lascerà gli amanti del pesce crudo deliziati. Ingredienti 10 gamberoni olio extra vergine di olivaContinue reading
Alici marinate
Un antipasto di mare che adoro sono le alici marinate i le trovo praticamente irresistibili. Si tratta di una ricetta semplicissima e di facile realizzazione anche per chi non è molto pratico in cucina. ComeContinue reading
Il pesce spada al salmoriglio
Il pesce spada al salmoriglio è un piatto di pesce della tradizione siciliana. E’ un secondo delizioso e semplicissimo da preparare il segreto sta nella scelta delle materie prime acquistando questa pregiata carne dal pescivendolo di fiduciaContinue reading
Anelli di calamari croccanti cottura al forno
Avete presente quella fritturina di anelli di calamari belli dorati e croccanti? Sentite già quel sapore? E lo sentite anche quell’odore di frittura che purtroppo rimane per tutta la casa? Immagino che vi sia giàContinue reading
Calamari ripieni
I calamari ripieni sono un secondo piatto di pesce molto popolare oltre per la reperibilità delle materie prime anche perché i calamari si prestano bene come contenitore per tantissimi tipi di ripieni. Quella che viContinue reading