31Per chi non lo sapesse la panna cotta è un delicatissimo dolce al cucchiaio originario del Piemonte. La panna cotta si prepara unendo panna, latte, zucchero e colla di pesce, si lascia raffreddare e poi gustarlo accompagnato da caramello o salse ai frutti fi bosco Ingredienti 500 ml di panna cotta 6 g di colla
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