Tag : ricette pesce

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8 Luglio, 2015

Spaghetti al nero di seppie

Spaghetti al nero di seppie
Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Gli spaghetti al nero di seppia sono un classico primo piatto di pesce, l’origine di questo piatto  è povero ma oggi è diventato un piatto pregiato. Ingredienti per 4 persone 350 gr di spaghetti 2 seppie di media grandezza 1 spicchio d’aglio 1/2 cipolla 1 tazza di passata di pomodoro 1 mazzetto di prezzemolo 6 cucchiai
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19 Marzo, 2015

Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche

Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche
Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Un piatto veloce ma raffinato allo stesso tempo, portate a tavola il merluzzo gratinato alle erbe aromatiche nei pranzi importanti magari con un contorno di patate sabbiose e vedrete che figurone. Minimo sforzo risultato eccellente. Ingredienti filetti di merluzzzo congelato pangrattato salvia 1 rametto di rosmarino un ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio tritato
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