La salsa o gelatina di fragole è perfetta per accompagnare gelato, frutta, panna cotta e decorare tutti i dolci  che la vostra fantasia vi suggerisce. Ingredienti 300 gr di fragole fresche 2 gr di colla di pesce 1 cucchiaio di zucchero Lavate con cura le fragole, togliete la parte verde e tagliatele a pezzetti. Mettete
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