Tag : secondi di pesce

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7 Gennaio, 2016

Pesce spada alla siciliana

Pesce spada alla siciliana
Comments : 5 Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Oggi vi propongo una variante della ricetta del pesce spada alla siciliana. Veloce, facile e molto buono. Ingredienti per 4 persone 4 fette di pesce spada 2 spicchi d’aglio 2 filetti di acciuga 4 pomodori prezzemolo tritato 2 bicchieri di vino bianco 40 g di olive nere tagliate a rondelle pepe nero olio extravergine di olive
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6 Gennaio, 2016

Salmone al cartoccio aromatizzato all’arancia e finocchi

Salmone al cartoccio aromatizzato all’arancia e finocchi
Comments : 3 Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Inutile dire che il salmone al cartoccio è un secondo piatto molto elegante e raffinato sia per il suo sapore che per la presentazione del piatto stesso ma oltre ad essere squisito è una pietanza molto light quindi possiamo gustarlo sena scrupoli di coscienza. Il cartoccio fa si che il salmone non si secchi durante la
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2 Aprile, 2015

Gamberoni reali allo spumante

Gamberoni reali allo spumante
Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Viziamoci un po’ e godiamoci un bel piatto di gamberoni reali allo spumante. Porteremo a tavola un piatto sublime dal profumo di mare. Ingredienti per 4 persone 16 gamberoni reali 1 bicchiere abbondante di spumante dolce olio extravergine di oliva sale q.b. Lavate con cura i gamberoni, incidete la corazza ed eliminate il filo nero.
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19 Marzo, 2015

Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche

Merluzzo gratinato alle erbe aromatiche
Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Un piatto veloce ma raffinato allo stesso tempo, portate a tavola il merluzzo gratinato alle erbe aromatiche nei pranzi importanti magari con un contorno di patate sabbiose e vedrete che figurone. Minimo sforzo risultato eccellente. Ingredienti filetti di merluzzzo congelato pangrattato salvia 1 rametto di rosmarino un ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio tritato
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