Semplicissima da realizzare, buonisima e leggera. Questi spiedini  sono ottimi per camuffare il petto di pollo e renderlo più appetibile. Ingredienti per 4 persone 4 fette di petto di pollo 2 mozzarelle 8 fette di prosciutto cotto granella di pistacchio Battete il petto di pollo con il batticarne coprendole con un foglio di carta forno
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