Che buona la crema di pistacchi! E’ buona a mangiarla a cucchiaiate, ideale per farcire torte, crostate, bignè e tutto quello che la fantasia vi ispira. Ingredienti 100 gr di pistacchio tritato non salato 600 ml di latte 4 uova 150 gr di zucchero 40 gr di farina 00 15 gr di amido 1 fiala
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