Oggi come contorno prepariamo dei peperoni gratinati. Un piatto Velocissimo ed economico. Ingredienti per 4 persone 2 peperoni rossi 2 peperoni verdi pangrattato 3 cucchiai di parmiggiano grattuggiato sale q.b. 2 spicchi d’aglio prezzemolo olio extra vergine di oliva Fate abbrustolire i peperoni sulla brace, per chi non può potete abbrustolirli su una piastra di
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