Questa che vi propongo è una ricetta siciliana quindi della mia amata terra, si tratta della zucca in agrodolce. Inutile dire che ogni zona ed ogni famiglia ha la propria ricetta tutte buone e daContinue reading
Tag: zucca
Paccheri al ragù di zucca
Se siete alla ricerca di un primo piatto da portare a tavola nei giorni di festa lo avete trovato. I paccheri al ragù di zucca sono senza dubbio un primo piatto delicato e saporito alloContinue reading
Farfalle alla zucca e funghi
Le farfalle alla zucca e funghi sono un primo piatto veramente eccezionale. Il sapore delicato della zucca si sposa alla perfezione con il gusto deciso dei funghi. E’ un piatto molto veloce da fare maContinue reading
Parmigiana di zucca
E’ tempo di zucca e tutti ci stiamo sbizzarendo a provare nuovi piatti con questo meraviglioso ortaggio Ingredienti per 4 persone 500 g di zucca 300 g di provola affumicata a fette olio sale eContinue reading
Come svuotare una zucca
Quante volte vi siete ritrovate a guardare foto che ritraevano meravigliose zucche di Halloween? E ancora di più quante volte avete desiderato portare a tavola le tagliatelle alla zucca servite dentro la zucca stessa? Vi assicuroContinue reading