Torta dei sette vasetti

Fare la ciambella senza bisogno di prendere la bilancia? con questa ricetta è possibile, basta utilizzare il vasetto dello yogurt per dosare tutti gli ingredienti.

Una torta soffice e morbida da gustare a colazione o a merenda.

 

Ingredienti

  • 4 uova
  • 1 vasetto di yogurt magro
  • 1 vasetto di olio
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 vasetti di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci

Montate le uova a neve ben ferma, aggiungete i tuorli e continuate a lavorare.

Incorporate prima lo zucchero, lo yogurt magro, l’olio e poi la farina poco alla volta fino a terminarla tutta ed infine la bustina di lievito per dolci.

Lavorate l’impasto ancora per alcuni minuti .

Versate il composto in uno stampo a forma di ciambella imburrato. Inforate a 180° per 40 minuti circa.

Quando sarà cotta sfornatela e decoratela con lo zucchero a velo.

Buona colazione

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2 pensieri riguardo “Torta dei sette vasetti

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