Vi state chiedendo: “siamo a Giugno e questa ci propina una minestra di orzo perlato e asparagi? con sto caldo?,, Beh per me è un Giugno un po’ anomalo visto che sto ancora in felpa..Continue reading
Tag: paprika e cannella
Asparagi gratinati alla curcuma
Il mio contorno di oggi sono gli asparagi gratinati alla curcuma! Per chi non lo sapesse gli asparagi sono ricchi di acqua e hanno un basso apporto calorico circa 24 calorie per 100 g quindiContinue reading
Frullato sgonfia pancia al kiwi
Ma non la sentite anche voi questa meravigliosa aria primaverile? Beh detto da me suona un po’ strano visto che sono allergica alla fioritura e già sono arrivati i primi sintomi 🙁 Ma io l’adoroContinue reading
Tartufi di pandoro al pistacchio
Le feste sono finite e avete la casa invasa di pandoro da smaltire e ne avete abbastanza di servilo come dolce? Camuffatelo facendone dei tartufi al pistacchio Certo il pandoro è già bello calorico diContinue reading
Torta al cocco morbida
La torta al cocco morbida è ideale per la colazione della mattina o per spezzare il languorino di metà pomeriggio. Per i più golosi si può gustare anche a fine pasto 🙂 Velocissima da preparareContinue reading
Liquore al Melograno
Metto subito le mani avanti e vi dico che questa ricetta del Liquore al melograno non è la mia ma della mitica Benedetta Rossi di Fatto in casa da Benedetta che ovviamente seguo con ammirazione soprattuttoContinue reading
Lasagne alla norma
Per gli appassionati della classica pasta alla norma oggi vi propongo una variante originale del classico piatto siciliano intramontabile.. oggi facciamo le lasagne alla norma. Ingredienti 500 g di lasagne (se volete preparale voi quìContinue reading
Torta cuor di mela
La Torta cuor di mela è ottima per la colazione ma anche per spezzare il languorino di metà pomeriggio magari accompagnata da una tazza di tè nelle giornate più freddine. Preparare la torta cuor diContinue reading
Guanciale alla birra
Con questo clima un po’ pazzerello viene voglia di cucinare piatti prettamente invernali. Oggi è il turno del guanciale alla birra che accompagnato con le patate è veramente sublime.. se poi facciamo la classica scarpettaContinue reading
Olive verdi schiacciate
Tempo di olive quindi è tempo di fare tante cose buone! A fare l’olio ci pensa il mio papà.. a mangiare le olive nuove con tanto pane casericcio ci penso io 🙂 Le olive schiacciateContinue reading