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11 Settembre, 2015

Ravioli ricotta e rucola

Ravioli ricotta e rucola
Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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La pasta ripiena è la mia passione e la domenica che non ho altri impegni all’infuori della mia cucina mi diverto a proporre ai miei commensali ravioli ripieni per tutti in svariati modi. Oggi è la volta dei ravioli ricotta e rucola accompagnati da una salsa verde. Ingredienti pasta fresca (leggi la ricetta) 80 g di rucola 150
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27 Febbraio, 2015

Ravioli di zucca burro e salvia

Ravioli di zucca burro e salvia
Posted in : Primi Piatti on by : Paprica e Cannella
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I ravioli di zucca sono uno dei primi piatti più conosciuti in Italia solitamente vengono portati a tavola la vigilia di Natale ma a casa mia vengono gustati al comparir della prima zucca in autunno e terminiamo fin quando la natura ci offre questa delizia. Questi ravioli con il ripieno di zucca  hanno un sapore
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