Il risotto alla zucca è uno dei piatti più tradizionali d’Italia. Originariamente il risotto alla zucca nasce come piatto povero tipico della tradizione contadina. Il risotto alla zucca non è un piatto difficile da preparareContinue reading
Tag: ricette con la zucca
Polpette di zucca gialla
Se come me amate sperimentare sempre piatti nuovi i cucina questa ricetta non potete farvela sfuggire. Chi mi segue già da un po’ sa che mi piace fare polpette con qualsiasi ingrediente. Oggi ho fattoContinue reading
Ravioli di zucca burro e salvia
I ravioli di zucca sono uno dei primi piatti più conosciuti in Italia solitamente vengono portati a tavola la vigilia di Natale ma a casa mia vengono gustati al comparir della prima zucca in autunnoContinue reading