Tag : spezzatino

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30 Ott, 2018

Guanciale alla birra

Guanciale alla birra
Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Con questo clima un po’ pazzerello viene voglia di cucinare piatti prettamente invernali. Oggi è il turno del guanciale alla birra che accompagnato con le patate è veramente sublime.. se poi facciamo la classica scarpetta con una bella fetta di pane a goduria è assicurata. Ingredienti per 4 persone 400 g di guanciale di maiale
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5 Mar, 2015

Spezzatino al forno al vino bianco con contorno di patate e ortaggi

Spezzatino al forno al vino bianco con contorno di patate e ortaggi
Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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 Un secondo piatto della domenica veloce da preparare e sempre di grande effetto è lo spezzatino al forno. Questa è una di quelle ricette che tiro fuori quando ho tanti ospiti e non voglio passare la giornata tra i fornelli, quindi preparo lo spezzatino un po’ in anticipo e mi godo la compagnia di amici
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22 Feb, 2015

Spezzatino aggrassatu con patate -Spezzatino di carne

Spezzatino aggrassatu con patate -Spezzatino di carne
Posted in : Secondi Piatti on by : Paprica e Cannella
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Lo spezzatino aggrassato con patate è una ricetta sicula. Immaginate una carne tenerissima avvolta dal cremosità delle patate, un sapore unico. Questo secondo piatto è ideale da consumare nelle fredde giornate invernali ma se non temete il caldo mangiatelo pure d’estate. Lo spezzatino con le patate è semplice, economico e gustosissimo. Ingredienti per 4 persone
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