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16 Giugno, 2016

Pane fritto con l’uovo

Pane fritto con l’uovo
Comments : 2 Posted in : Impasti, Pizze e Focacce on by : Paprica e Cannella
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Questa meravigliosa ricetta di riciclo è uno di quei miei ricordi culinari che mi fanno andare indietro con gli anni quando mia nonna con del pane avanzato ed un uovo  preparava uno spuntino  buonissimo. Ingredienti pane raffermo 1 uovo 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato latte q.b. olio d girasole Preparare il pane fritto con l’uovo
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17 Aprile, 2015

Pane fatto in casa con lievito madre

Pane fatto in casa con lievito madre
Comments : 1 Posted in : Impasti, Pizze e Focacce on by : Paprica e Cannella
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Fare il pane in casa è la cosa più bella che un’amante della cucina possa fare. Rinfrescare il lievito madre, impastare il pane e vederlo lievitare pian piano.. e poi quel profumo che durante la cottura si diffonde per la casa è veramente sensazionale per non parlare del sapore. 1 kg di farina di semola
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