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7 Nov, 2017

Torta al cioccolato fondente

Torta al cioccolato fondente
Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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Se siete a dieta o avete la fissazione di contare le calorie allora questa torta al cioccolato fondente  non fa sicuramente per voi, se invece volete sprofondare nel girone dei golosi allora prendere una bella fettona della torta a cioccolato fondente di mia cognata è un obbligo. Di torte al gusto di cioccolato ne ho
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28 Apr, 2017

Sporca Muss

Sporca Muss
Comments : 1 Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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Sporca Muss!! questo dolce ve lo devo proprio far conoscere!! Ogni luogo che visito mi porto nel cuore una ricetta tipica di quel territorio..quando sono stata a Bari al dire il vero me ne sono portate tante ma quella che mi entrata subito nel cuore e che ho rifatto subito appena rientrata a casa sono
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23 Mag, 2016

Granita di Gelsi

Granita di Gelsi
Comments : 2 Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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Considerando la grande quantità di gelsi che ho, oggi ho deciso di preparare una granita ai gelsi rossi! Ingredienti 500 g di Gelsi 100 ml di zucchero 250 ml di acqua succo di 1 limone Prepariamo la granita iniziando a lavare i gelsi in acqua fredda. Fate sgocciolare i gelsi in un colapasta oppure tamponateli
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4 Apr, 2016

Torta all’arancia

Torta all’arancia
Comments : 1 Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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Non so se questa ricetta della torta all’arancia lo è inventata io o ce ne sono già di simili ma vi spiego come è nata questa torta all’arancia. Stasera avevo voglia di preparare una torta per la colazione ma non avevo per niente voglia di stare lì a pesare ingredienti, dividere uova, sbattere frullare e lavare utensili da
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22 Feb, 2016

Crema inglese all’arancia

Crema inglese all’arancia
Comments : 3 Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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Prepariamo la crema inglese, una crema deliziosa. La crema inglese è quisita da mangiare a cucchiaio ottima per accompagnare torte e plumcake . Ingredienti 1/2 litro di latte scorza di un’arancia non trattata 4 tuorli d’uovo 4 cucchiai di zucchero Portate ad ebollizione il latte con la buccia dell’arancia. Nel frattempo in un pentolino lavorate
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11 Feb, 2016

Girelle di pasta sfoglia ripiene di crema

Girelle di pasta sfoglia ripiene di crema
Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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Le girelle di pasta sfoglia ripiene di crema sono uno dei miei dolci furbi. Quando si ha poco tempo a disposizione in pochissimo tempo si può realizzare un dolce di tutto rispetto. Perfette anche per la merenda o la colazione Ingredienti 1 rotolo di sfoglia 1/2 litro di latte 4 tuorli 50 g di farina 00
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13 Gen, 2016

Torta Flan una ricetta Parigina

Torta Flan una ricetta Parigina
Comments : 5 Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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La Torta Flan è uno dei miei ricordi culinari che mi porto dalla Francia. La Flan è una torta dal sapore delicato che non smetterei mai di mangiare, infatti quando mi trovavo a Parigi la mangiavo ad ogni ora perchè in ogni boulangerie in cui entravo me la ritrovavo li in bella mostra e allora
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13 Nov, 2015

Crema di mascarpone al rum

Crema di mascarpone al rum
Comments : 1 Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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La crema di mascarpone al rum è un delizioso dolce dal sapore avvolgente. Nelle sere natalizie questo dessert è perfetto per accompagnare delle fette di pandoro ma è ottimo anche servito come dolce al cucchiaio. Ingredienti 200 g di mascarpone 1 tuorlo 100 g di zucchero 1 bicchierino di rum biscotti secchi q.b. cacao in polvere
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12 Ott, 2015

Sfogliatelle al cioccolato bianco e miele

Sfogliatelle al cioccolato bianco e miele
Posted in : Dolci on by : Paprica e Cannella
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Quante volte ci siamo ritrovate a cercare il dessert giusto per completare il nostro menù? Di solito il dolce si prepara con largo anticipo, magari il giorno prima. Avete mai pensato di preparare il dessert al momento? Quando assaggerete queste sfoglie non ne potrete più fare a meno, la prima volta le ho mangiate in
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