Lo zenzero ha tantissime proprietà una tra le tante è quella di aumentare il metabolismo facendo consumare molte più calorie al vostro corpo. Non serve mangiare zenzero dalla mattina alla sera. Vi basteranno dai 500Continue reading
Patate novelle gratinate
Ma che lo ripeto a fare che le patate sono il contorno che piace di più in assoluto e ci salvano sempre quando non sappiamo come accompagnare le nostre pietanze. Oggi prepariamo le patate novelle Continue reading
Spaghetti ai ricci di mare
Per chi ama i piatti a base di pesce la pasta ai ricci di mare è una vera goduria. E’ un piatto semplice ma che esalta il sapore ed il profumo del mare. Ingredienti perContinue reading
Involtini con prosciutto e formaggio con contorno di spinaci
Per il pranzo della domenica gli involtini con prosciutto e formaggio con contorno di spinaci sono il piatto ideale. Inutile dire che sono buonissimi ma li trova anche una furbata perchè si possono preparare ancheContinue reading
Pasta alla Norma
La pasta alla norma è un piatto tipico siciliano e non può mancare sulle tavole dei siculi specialmente nel periodo estivo visto la reperibilità degli ingredienti. La realizzazione della pasta alla norma è veramente semplice.Continue reading
Cipolle arrostite sulla brace
Per accompagnare un secodo rustico sia di carne che di pesce vi propongo di provare le cipolle arrostite. Le cipolle arrostite sono dolcissime da mangiare grazie alla cottura lenta della brace. Un contorno saporito eContinue reading
Torta al cioccolato senza cottura
Non è il sogno di tutte preparare una torta senza il bisogno di accendere il fuoco? Beh con questa torta è possibile e vi assicuro che non ha nulla da invidiare alle altre torte. NonContinue reading
Lumache con pomodoro – Crastuni
In Sicilia esiste una vera e propria cultura delle lumache che vengono classificate in 3 categorie: babbaluci che sono quelle piccole anttuppateddi che sono quelle bianche coperti da una mucosa bianca calcarea che chiude l’aperturaContinue reading
Polpettine in agrodolce
Le polpettine in agrodolce sono ottime per accompagnare un secondo di carne, una tira l’altra e soddisferà anche i palati più esigenti. E’ un piatto che vi aiuta ad ottimizzare i tempi nei giorni diContinue reading
Insalata di arance
L’insalata di arance è un piatto tipico siciliano. Naturalmete l’ingrediente principale sono le arance che vengono esaltate da sapori decisi come le olive e le acciughe. Oltre che un piatto molto salutare l’insalata di aranceContinue reading